Eventi, impressioni e riflessioni da chi vive sul campo.

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10th Giugno 2022  //  Notizia

Villa Saletta Tour al ristorante Radici – Borgo La Chiaracia Resort insieme a Antonio Boco

Cena al ristorante Radici del meraviglioso Borgo La Chiaracia Resort a Castel Giorgio (Tr) con i vini di Villa Saletta

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3rd Giugno 2022  //  Notizia

Dobbiamo correre a più non posso

Ancora una volta ci troviamo a dover fare i conti con i cambi climatici. Un maggio così caldo non avveniva dal 2003 e tornare a doverlo affrontare, soprattutto per noi che lavoriamo in campagna, non è certo semplice. Lo sviluppo della vegetazione sta correndo a più non posso e basta osservarla per ritrovarsi già a metà luglio. Questo significa dover lavorare velocemente ed a ritmi serrati ed impedire che il caldo estremo, e così in anticipo, possa intaccare la qualità dei nostri prodotti.

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28th Aprile 2022  //  Notizia

Villa Saletta Tour al ristorante Il Centro* con Giancarlo Gariglio

Cena al ristorante Il Centro, una stella Michelin, a Priocca (Cn) con i vini di Villa Saletta Presentano la serata il giornalista Giancarlo Gariglio curatore di Slow Wine ed il nostro amministratore David Landini 12 maggio 2022 ore 20.30

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