980AD

980AD

2015

Vinificazione

Le uve di 980AD vengono attentamente selezionate a mano dalla parte più alta del cru “Colline”, nel cuore di Villa Saletta. Vengono pressate in modo soffice e lasciate svolgere una fermentazione integrale in barrique di rovere francese di Allier. Dopo la svinatura, il vino subisce una fermentazione malolattica completa in barrique di rovere francese nuove, che conferisce maggiore finezza. Viene fatto invecchiare per 24 mesi in barrique e altri sei mesi in bottiglia prima di essere degustato o lasciato affinare ulteriormente in cantina.

Note degustative

Il 980AD si presenta di un colore rosso rubino molto intenso e con una ricca concentrazione di frutta rossa e scura, come ciliegie, lamponi, mirtilli, cassis e frutti di bosco selvatici. Il bouquet è un concerto di aromi di more, pepe nero, vaniglia, liquirizia, rosmarino e macchia mediterranea. Al palato è elegante, fresco, rotondo e fruttato, con note speziate in cui spiccano i tannini e con una lunga persistenza.

Informazioni

Produzione
980 bottiglie magnum

Area
1 ettaro

Varietà delle uve
100% Cabernet Franc

Soils
Marne argillose bluastre

Affinamento
24 mesi

Premi

Asia Wine Trophy

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980 AD, 2015
Medaglia d'Oro

James Suckling

James Suckling
980 AD, 2015
94 punti

The WineHunter

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980 AD, 2015
Medaglia d'Oro

5 Star Wines

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980 AD, 2015
92 punti

5 Star Wines

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980 AD, 2016
90 punti

Berliner Wein Trophy

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980 AD, 2015
Medaglia d'Oro

Bibenda

Bibenda
980 AD, 2015
4 Grappoli

China Wine & Spirits Awards

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980 AD, 2015
Medaglia d'Oro

Decanter World Wine Awards

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980 AD, 2015
Medaglia d'Argento

Decanter World Wine Awards

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980 AD, 2016
Medaglia d'Argento

Falstaff Shortlist Italien

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980 AD, 2015
92 punti

Gambero Rosso

Gambero Rosso
980 AD, 2015
2 Bicchieri

International Wine & Spirit Competition

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980 AD, 2015
Medaglia d'Argento

James Suckling

James Suckling
980 AD, 2016
94 punti

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck
980 AD, 2016
95+ punti

London Wine Competition

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980 AD, 2016
Medaglia d'Oro

Mundus Vini

Mundus Vini
980 AD, 2015
Medaglia d'Oro

Sommelier Wine Awards

Sommelier Wine Awards
980 AD, 2015
Medaglia d'Argento

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