Cena al ristorante Il Centro, una stella Michelin, a Priocca (Cn) con i vini di Villa Saletta

 

Presentano la serata il giornalista Giancarlo Gariglio curatore di Slow Wine
ed il nostro amministratore David Landini

 

12 maggio 2022 ore 20.30

 

 

Menù a cura di Elide Mollo e Joan Marc Espadas

 

Stuzzichini di benvenuto

 

Asparagi, gamberi e stracciatella

 

Il nostro prosciutto in gelatina

 

Coniglio in carpione

 

Agnolotti del Plin

 

Filetto di Fassona e verdure

 

Bunet

 

Pasticceria

 

 

Vini in abbinamento

 

Rosato Toscana IGT 2020

Chianti Superiore DOCG 2016

Chiave di Saletta Rosso Toscana IGT 2016

Riccardi Rosso Toscana IGT 2018

Giulia Rosso Toscana IGT 2018

980 AD Rosso Toscana IGT 2016

 

Costo €95,00 a persona

 

 

Ristorante “Il Centro” di Priocca

Via Umberto I, 5 – 12040 Priocca (CN) – Italia

 

 

Per prenotazioni

Tel: +39.0173.616112 / 389.2778468 / 338.5095936

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