Cena al ristorante Radici del meraviglioso Borgo La Chiaracia Resort
a Castel Giorgio (Tr) con i vini di Villa Saletta
Presentano la serata il giornalista Antonio Boco ed il nostro amministratore David Landini
Venerdì 1 luglio 2022 ore 20.30
Menù a cura di Daniele Auricchio ed abbinamenti a cura di Mauro Clementi
Aperitivo di benvenuto in giardino
METODO CLASSICO SPUMANTE ROSE’ MILLESIMATO 2014
Benvenuto dello chef
Asparagi, coniglio, grani
ROSE’ VILLA SALETTA 2020 TOSCANA IGT
Pecora zackel, rape, cenere
Linguina tiepida, finochietto selvatico, piccione, ostrica
SALETTA RICCARDI TOSCANA ROSSO IGT 2018
Anatra, carota, carota e arancia
980 AD TOSCANA ROSSO IGT 2016
Pre dessert
Peperoni e caffé
Piccola pasticceria
Costo 90 euro a persona
Ristorante Radici
Borgo La Chiaracia Castel Giorgio (Tr)
Per prenotazioni
Tel: 0763 627123
