Un viaggio tra i più apprezzati ristoranti italiani con le etichette di Villa Saletta ed importanti giornalisti del vino

 

 

Riparte il Villa Saletta Tour, un viaggio con i nostri vini in alcuni tra i migliori ristoranti del Bel Paese con importanti firme del mondo del vino.

 

Saranno 7 le tappe da qui a fine anno grazie alle quali, partecipando alle cene proposte dagli chef che prepareranno piatti che al meglio sposeranno le etichette di Villa Saletta, si potrà conoscere la nostra produzione vitivinicola composta da uve sangiovese, cabernet franc e cabernet sauvignon e merlot dalle quali si ottengono uno spumante metodo classico da sangiovese, un rosato blend di tutte le uve aziendali, un Chianti Superiore Docg e tre rossi Igt Toscana.

 

Ad accompagnarci in questo goloso tour saranno alcune delle più note firme vinicole del Paese che presenzieranno ad ogni singola serata insieme al nostro amministratore e direttore tecnico David Landini e introdurranno al pubblico presente la realtà e le sue referenze.

 

Parteciperanno al Villa Saletta Tour 2022 Giuseppe Carrus, curatore guida vini Gambero Rosso, Daniele Cernilli fondatore di Doctor Wine, Antonio Boco, freelance e firma storica del Gambero Rosso, Aldo Fiordelli firma di Il Corriere Fiorentino, l’Espresso e Decanter, Andrea Gori nota firma di Intravino e di molte altre testate di settore, Giancarlo Gariglio curatore di Slow Wine e Luciano Pignataro storica firma di Il Mattino e fondatore del blog Luciano Pignataro.

 

La prima tappa, che si terrà il 29 aprile, sarà Da Burde, famosa osteria a Firenze con una cantina tra le migliori della città e non solo ed una cucina fedele specchio della tradizione toscana firmata dal cuoco Paolo Gori. In questa sosta ad accompagnare David Landini sarà il giornalista Andrea Gori.

 

La seconda fermata, fissata per il 12 maggio, sarà insieme al giornalista Giancarlo Gariglio al ristorante stellato Il Centro a Priocca (Cn) con la cucina di Elide Mollo e Joan Marc Espadas.

 

Il primo luglio i vini di Villa Saletta arriveranno in Umbria al Resort La Chiaracia a Castel Giorgio in provincia di Terni. A questa serata parteciperà il giornalista Antonio Boco.

 

Il 4 ottobre, accompagnati dal giornalista Luciano Pignataro, approderemo invece a Napoli al ristorante stellato Veritas, alla scoperta delle creazioni dello chef Carlo Spina e della sua affiatata brigata.

 

Gli altri ristoranti che ospiteranno i vini di Villa Saletta in date che verranno stabilite a breve saranno T4 Bistrot Experience a Milano con il giornalista Aldo Fiordelli e Josto a Cagliari con il giornalista Giuseppe Carrus.

Il ristorante scelto da Daniele Cernilli sarà a brevissimo annunciato insieme alla data.