Saletta Riccardi

2019

Vinificazione

Le uve di Sangiovese per il Saletta Riccardi sono interamente colte a mano alla fine di settembre.
Dopo la selezione, la diraspatura e la delicata spremitura degli acini, il mosto fermenta ad una temperatura costantemente controllata in tini di rovere per preservare i classici aromi di questa tipica varietà d’uva toscana. Al termine delle 3 settimane di fermentazione, il vino compie la malolattica in botte.
Il vino è affinato infine in barriques di primo e secondo passaggio oltre che in botti nuove di rovere di Slavonia.

Note degustative

Con il suo colore rubino intenso, questo vino presenta aromi di pelle e tabacco, oltre a quelli di frutti rossi maturi, chinotto e china. Al palato è setoso, pieno e ampio con tannini lisci e vellutati. Il finale è persistente e rende il Saletta Riccardi l’espressione più vera della tenuta, non un blend ma un Sangiovese al cento per cento.

Informazioni

Premi

Gambero Rosso
Saletta Riccardi, 2020
Tre Bicchieri

Vini Buoni d'Italia
Saletta Riccardi, 2019
4 stelle

Drink Business Global Sangiovese Masters
Saletta Riccardi, 2019
Medaglia d'Oro

Mundus Vini
Saletta Riccardi, 2019
Medaglia d'Oro

James Suckling
Saletta Riccardi
2019
94 punti

James Suckling
Saletta Riccardi
2018
93 punti

Concours Mondial de Bruxelles
Saletta Riccardi
2018
Medaglia d'Oro

Mundus Vini
Saletta Riccardi
2018
Medaglia d'Oro

James Suckling
Saletta Riccardi
2016
93 punti

London Wine Competition
Saletta Riccardi
2016
Medaglia d'Oro

Jeb Dunnuck
Saletta Riccardi 2016
91 punti

5 Star Wines
Saletta Riccardi, 2016
90 punti

Bibenda
Saletta Riccardi
2015
4 Grappoli

Jeb Dunnuck
Saletta Riccardi
2015
90+ punti

Mundus Vini
Saletta Riccardi
2015
Medaglia d'Oro

China Wine & Spirits Awards
Saletta Riccardi
2015
Medaglia d'Oro

James Suckling
Saletta Riccardi
2015
93 punti